【2分で完成】 気が触れるほど美味い!簡単レシピ TOP3

【2分で完成】 気が触れるほど美味い!簡単レシピ TOP3 マコなり実験

プライベートの生産性も大事

・料理は自宅でできる最高のエンターテイメント

・料理はちょっと手間がかかりすぎる

・良質な「作る」体験を味わいたい

休日のご飯作りをエンターテイメントと考えよう。|アツ|note
料理というエンターテイメント

 私は、料理はしません。

 実家に戻ってきてから料理はしていません。もう20年近くになります。食事は、母が作ってくれます。感謝です。

 その前は、作っていました。一番作っていたのは、パスタです。自作のトマトソースをつくり、ストックしてありました。

 作る体験としてはおもしろいですが、時間と経済効率が悪すぎます。

キムチ納豆豆腐

・最も尊敬している人間は「納豆を初めて口に入れた人」

・納豆は、安くて発酵食品で体に良くて、たんぱく質が摂れる

・韓国の最強の発酵食品「キムチ」。乳酸菌やビタミンが体に良い

・キムチの乳酸菌と納豆の納豆菌を一緒に食べることで、納豆菌が乳酸菌の繁殖を助ける

・日本が誇る最高の健康食品「豆腐」にON

・豆腐は、たんぱく質が豊富で消化吸収に優れている

・アジシオ、ごま油、韓国のりを足すと舌がはじけるうまさ

キムチ納豆スタミナ豆腐! 作り方・レシピ | クラシル
キムチ納豆豆腐

 私は、キムチ納豆豆腐は食べたことがありません。

 もちろん、キムチ、納豆、豆腐を別々には食べたことがあります。しかし、それを一緒に食べる発想はありませんでした。

 我が家の食卓で一番出てこないのは、キムチです。私は、漬物が嫌いです。いくつか例外があり、その中の一つがキムチです。辛いのが好きな理由です。私の漬物嫌いは、母も知っており、キムチも同じだと思われているのでしょう。食卓に上がりません。積極的に食べたいと思わないので、OKです。

 健康と体験のため、一度は食べてみたいです。

サザエのつぼ焼き

・サザエは、非日常感がある。ビジュアルもすごい。テンションが上がる

・サザエは、トースターにぶち込んで15分焼くだけ

・貝殻自体が最高の器

・大人は苦みもうまさと感じる。ビールと相性最高

・値段はちょっと高いが、体験としては最高

・バター醤油がオススメ

サザエのつぼ焼き【フライパン】 レシピ・作り方 by ユルゲン ...
サザエのつぼ焼き

 私は、サザエのつぼ焼きは食べたことがあります。

 食べるのがめんどくさいイメージです。貝類全般、積極的には食べません。お寿司を食べに行っても、食べないことが多いです。基本、かたい食べ物よりも柔らかい食べ物が好きです。

 高校時代に、胃潰瘍を患いました。胃が弱いのです。そのため、消化に悪いものは結構もたれます。なるべく消化に良いものを選ぶようになりました。ですから、かたい貝類は、好みません。逆に、柔らかいホタテやカキは好きです。

 サザエのつぼ焼きは、居酒屋で食べたような気がします。日本酒に合いそうです。コロナが収束して、居酒屋に行けるようになったら、注文して見ます。

キャンティドレッシングのサラダ

・キャンティの特性ドレッシングが最高。落ち葉にかけても美味い

・家畜レベルの葉っぱの量を食べてしまう

・ネットでは売っていない。店舗で買える

・キャンティ風ドレッシングは作れる。家にあるものにアンチョビペーストを買い足すだけ

・ベビーリーフとルッコラ、サニーレタスとルッコラの組み合わせが美味しい

・サラダスピナーを絶対に買うこと

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キャンティのドレッシング

 私は、キャンティのドレッシングでサラダを食べたことがありません。

 キャンティのドレッシングは、ネットで買えるようになりました。マコなり社長が動画で紹介されています。お店で買えるものに比べると若干味は落ちるそうですが、それでも別格だそうです。

 サラダは、よく食べます。以前、マコなり社長が紹介されていたカット野菜を袋の形を整えて、皿に移さずに食べるという方法も実験しました。

 野菜を食べる方法としては、サラダが一番楽です。健康のためにもオリーブオイルを用意して、オリーブオイル+キャンティのドレッシングで食べてみたいと思います。

 今日のアクションプラン行きです。

今日のアクションプラン

・キャンティのドレッシングを調べて、購入を検討する

今日のアクションチェック

 キャンティのドレッシングについては、Amazon、楽天、ヤフーショッピングで調べました。

 結果、ドレッシング自体は600円なのですが、送料が970円~1290円かかります。ドレッシング自体より高いので、さすがに買えませんでした。

 コロナが収束し、イル・キャンティの店舗に行けるようになるまでお預けです。

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