プライベートの生産性も大事
・料理は自宅でできる最高のエンターテイメント
・料理はちょっと手間がかかりすぎる
・良質な「作る」体験を味わいたい
![休日のご飯作りをエンターテイメントと考えよう。|アツ|note](https://msp.c.yimg.jp/images/v2/FUTi93tXq405grZVGgDqG4eQWmiUo0voChxLSQXrk9W6pSUtOB7YnHIcOt5hlbz2Y6iTCHU8_0U2SikZeXzB-d1XsW7aaEY9h5CDQKHR5BbbNC_7K7r05wJpcpi_OBXYCDoDfcO9KDCbZXA-FKGPm6ujD71FiWGi95flxF3G9HQpaI6P6kmleScGm3EiIZaMt67vk_rLO26SohA67YdhVV4V1CKwiY-BFU1Qd3MhuRGIvwIi6S3WGkHFaBgsbl7EmzDa0Z5nd-JCwWBksO4Nx6M1PyNXreOi0kNvMm2zxxhkuayHWH5e0pcf4-jdM5RAgyG-I1kr0Uy0DmzMelW4DVbyu1joU_GHMugpDCuD6ryysthfEheiMLI5PVZpWkf-kvNgEPXFBJ3WMj4MdRA7olPmvkV_gvU88oNod2k14s8=/rectangle_large_type_2_b447c93995dbfc868fc740c7264c5ade.png?errorImage=false)
私は、料理はしません。
実家に戻ってきてから料理はしていません。もう20年近くになります。食事は、母が作ってくれます。感謝です。
その前は、作っていました。一番作っていたのは、パスタです。自作のトマトソースをつくり、ストックしてありました。
作る体験としてはおもしろいですが、時間と経済効率が悪すぎます。
キムチ納豆豆腐
・最も尊敬している人間は「納豆を初めて口に入れた人」
・納豆は、安くて発酵食品で体に良くて、たんぱく質が摂れる
・韓国の最強の発酵食品「キムチ」。乳酸菌やビタミンが体に良い
・キムチの乳酸菌と納豆の納豆菌を一緒に食べることで、納豆菌が乳酸菌の繁殖を助ける
・日本が誇る最高の健康食品「豆腐」にON
・豆腐は、たんぱく質が豊富で消化吸収に優れている
・アジシオ、ごま油、韓国のりを足すと舌がはじけるうまさ
![キムチ納豆スタミナ豆腐! 作り方・レシピ | クラシル](https://msp.c.yimg.jp/images/v2/FUTi93tXq405grZVGgDqG2XLmKCqZLZyFnOdvKNEc07sDnDdQea_7IdGiT2EZ83rUsktRgfakywJBzjJ4yVgzUf79dTevC75KwfEx11ubWyDdhGTCcrQWVx6hzSZhymfWsb4IUKWBzano-_tGD6SJwBDdMPy1Z7EeDDodfLE-oETx7HzpivmrG631J7olpKO0A5OhYq3oyZ5s8A_TIQkhqBHA6Vod1UuNbT3ETC2zvghADBbuWAg4mLBV-9f520Ltt4rMh08HpIg2CDcOPCCMYgtUW8lIdx4Wed9VjDpstuN45jiUEvniIxx4vURG60Nk_vv3DHHKu7LUs_f21zZx9HrH7XP4rrLbfTWUyQj6B55xRl4H4vzwkJa5xqqDkcpKXU4e-fUfhcv15s8lWfVUYNk1FqJ9eE0Kz8G6BZUDmg=/compressed_thumbnail_square_large.jpg?errorImage=false)
私は、キムチ納豆豆腐は食べたことがありません。
もちろん、キムチ、納豆、豆腐を別々には食べたことがあります。しかし、それを一緒に食べる発想はありませんでした。
我が家の食卓で一番出てこないのは、キムチです。私は、漬物が嫌いです。いくつか例外があり、その中の一つがキムチです。辛いのが好きな理由です。私の漬物嫌いは、母も知っており、キムチも同じだと思われているのでしょう。食卓に上がりません。積極的に食べたいと思わないので、OKです。
健康と体験のため、一度は食べてみたいです。
サザエのつぼ焼き
・サザエは、非日常感がある。ビジュアルもすごい。テンションが上がる
・サザエは、トースターにぶち込んで15分焼くだけ
・貝殻自体が最高の器
・大人は苦みもうまさと感じる。ビールと相性最高
・値段はちょっと高いが、体験としては最高
・バター醤油がオススメ
私は、サザエのつぼ焼きは食べたことがあります。
食べるのがめんどくさいイメージです。貝類全般、積極的には食べません。お寿司を食べに行っても、食べないことが多いです。基本、かたい食べ物よりも柔らかい食べ物が好きです。
高校時代に、胃潰瘍を患いました。胃が弱いのです。そのため、消化に悪いものは結構もたれます。なるべく消化に良いものを選ぶようになりました。ですから、かたい貝類は、好みません。逆に、柔らかいホタテやカキは好きです。
サザエのつぼ焼きは、居酒屋で食べたような気がします。日本酒に合いそうです。コロナが収束して、居酒屋に行けるようになったら、注文して見ます。
キャンティドレッシングのサラダ
・キャンティの特性ドレッシングが最高。落ち葉にかけても美味い
・家畜レベルの葉っぱの量を食べてしまう
・ネットでは売っていない。店舗で買える
・キャンティ風ドレッシングは作れる。家にあるものにアンチョビペーストを買い足すだけ
・ベビーリーフとルッコラ、サニーレタスとルッコラの組み合わせが美味しい
・サラダスピナーを絶対に買うこと
私は、キャンティのドレッシングでサラダを食べたことがありません。
キャンティのドレッシングは、ネットで買えるようになりました。マコなり社長が動画で紹介されています。お店で買えるものに比べると若干味は落ちるそうですが、それでも別格だそうです。
サラダは、よく食べます。以前、マコなり社長が紹介されていたカット野菜を袋の形を整えて、皿に移さずに食べるという方法も実験しました。
野菜を食べる方法としては、サラダが一番楽です。健康のためにもオリーブオイルを用意して、オリーブオイル+キャンティのドレッシングで食べてみたいと思います。
今日のアクションプラン行きです。
今日のアクションプラン
・キャンティのドレッシングを調べて、購入を検討する
今日のアクションチェック
キャンティのドレッシングについては、Amazon、楽天、ヤフーショッピングで調べました。
結果、ドレッシング自体は600円なのですが、送料が970円~1290円かかります。ドレッシング自体より高いので、さすがに買えませんでした。
コロナが収束し、イル・キャンティの店舗に行けるようになるまでお預けです。
コメント