１位 Cook Do 極（プレミアム）
麻辣麻婆豆腐
・諸行無常の響きあり
逆境に陥ってもブレない人間は信頼される
一貫性のある人間でありたい
でも時には落ち込むこともある
1人の弱い人間
→ ブレブレのブレなり
・絶対ブレずに貫き続けてきたこと
「好きなモノは麻婆豆腐です」
答え続けてきたこと
麻婆豆腐一筋で生きてきた
最近麻婆豆腐好きをためらう
・一言で麻婆豆腐といってもピンキリ
優しく甘い味わいのやつ
大人向けの刺激的なもの
→ 全く別料理と言っていい
・甘口の麻婆豆腐は好きではない
麻婆豆腐は料理ではなく戦い
熱々なのは大前提
雷が落ちたかと思うほどのしびれ
同タイミングで届く
→ 強めの塩分
ひき肉・ジャンの旨味
のたうち回るような辛さ
襲われて痙攣したい
一口食べるだけで汗をかく
こりずに二口目
そこに熱々の白いライス
・麻婆豆腐ならなんでも喜ぶ ✖
大間違い
例 Cook Do 麻婆豆腐 ✖
麻婆豆腐風調味料
Cook Doはみなに愛される味
マコなり社長は媚びた味は好きではない
限られた中華料理店
麻婆豆腐を食べる
例 セルリアンタワーの中華レストラン
原宿の龍の子
陳家私菜
・味の素さんの新商品プレスリリース
「本気に、痺れろ。
極みと書いて、プレミアム。
向き合ったのは、うまいか。
うまくないか。
ただそれだけ。」
→ Cook Do お主が麻婆を語るか
家庭的な味でよかったのでは
笑止
天下の味の素さんも耄碌したか
おごれる人も久しからず
「極」を標榜する心意気や よし
・マコなりが受けて立とう
実際に調理
材料
→ 長ネギ
豚ひき肉
豆腐
Cook Do 極 麻辣麻婆豆腐
豆腐は1.5cm角に切る
必ず湯どうし・水切り
→ 味がなじむ
剣型包丁が登場
本当によく切れる
ネギをみじん切り
一瞬
ひき肉を炒める
ポイントがある
→ こんがり焦げるくらいまで炒める
うま味が出る
肉のかたい感じ
豆腐のやわらかい 組み合わせ
うまい
極 麻辣 投入
すごくいい香り
水気を切った豆腐 投入
ヤバい
（キッチンペーパーが入った）
混ぜて ネギ 投入
混ぜる
ついてるホアジャオ
最後に仕上げ
完成
・温かいうちにいただく
え？ちょっと待って
白ご飯
ビール
極まってる
「嫌われる勇気」を読み込んでる
消費者に一切媚びてない
攻めたしびれ
複雑さを感じるスパイス
手加減の無い辛さ
→ めちゃくちゃうまい
麻婆豆腐を食べ続けてきた
マコなり社長が断言
→ 中華料理屋さんの9割の麻婆豆腐
それよりこっちの方がうまい
全員買った方がいい
米も俵サイズで買い込むべき
正直なめていた
うま！
・あらゆる強者もいつか滅びる
ただしプレミアム麻辣麻婆豆腐をのぞいて
マコなり社長は、本当にクセや刺激の強い食べ物が好きですね。麻婆豆腐には、私も思い出があります。
まだ、自炊をしていた20～30代の前半、野菜をたっぷり入れて麻婆豆腐を作っていました。そのときに、麻婆豆腐の素には大変お世話になりました。
野菜と豆腐という健康のために必要なものを食べるためだったので、味にはこだわっていませんでした。安ければいいという判断です。
今は実家で母が料理を作ってくれています。今後、自分で料理を作ることはないでしょう。この商品は買いません。
おまけトーク
・「るろうに剣心」が大好き
その中のワンシーン
恐ろしい切れ味の包丁
→ 霞 包丁は匹敵している
・野菜を切るシーン
切られた野菜が切られたことに気づけない
合わせると元通りにくっつく
・霞 包丁でもできるはず
長ネギを切る
「完全に切れてますね？
いきます！」
→ （当然くっつかない）
・マコなり社長談
「今回のおまけトーク
過去一スベってるよね」
「るろうに剣心」のアニメは最初は見ていました。しかし、1話完結型で、面白いと感じなかったので見るのをやめてしまいました。
マコなり社長が推しているので、もしかすると今後の展開では面白くなるのかもしれないですね。時間があれば見ようと思いました。
今は仕事を辞める決意をして、やるべきことを進めています。今日は、兄弟に仕事を辞めることと、転居について連絡する予定です。また、両親とも情報を共有します。
辞める決意をしてから、気楽に働けるようになりました。3月まで残り2か月を悔いのないように働いて、今の仕事の幕を引きます。
今日のアクションプラン
マコなり社長が勧める第1位の商品を購入するかを検討する
今日のアクションチェック
今は実家で母が料理を作ってくれています。
今後、自分で料理を作ることはないでしょう。
Cook Do 極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐は買いません。
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