21位 睡眠を計測する
・寝れているからオッケーじゃない
スピードメーターなしで車を運転できるか
スピードメーターがある理由
→ スピードの出し過ぎ防止
睡眠も同じ
日本人は睡眠不足
・マコなり社長はApple Watchをはずさない
睡眠を計測するため
計測していれば数値を見るようになる
睡眠スコアが下がっていることに気がつく
良い生活のときはスコアが上がる
例 運動
お風呂
お酒を飲まない
Apple Watch以外のオススメ
Xiaomiのスマートウォッチ
Oura Ring
・つけたり外したりしないことが重要
ぐっすり寝られれば人生の問題は解決する
私は、睡眠を計測する必要がなくなりました。退職後は、ぐっすり眠れるようになったからです。中途覚醒もなくなり、トイレに起きることもありません。
働いていたときは、眠れない日々を過ごしました。結果、うつになってしまい、退職を決意しました。しかし、その選択は大正解でした。
昔よりも明らかに健康になったことを毎日実感するのは、恥ずかしい話なのですが、朝立ちが復活したからです。女性は分からないことですが、健康な男性は寝ているとオチンチンが勃起します。
いつから朝立ちしなくなったんだろうと思うくらい、無いことが当たり前になっていました。しかし、いまは短時間の睡眠でも勃起しています。
まさか、オチンチンが健康のバロメーターになるとは思ってもいませんでした。ビックリです。
20位 せいろを食べる
・絶対なってやる
野菜を毎日たっぷり食べること
最高の自己投資
せいろをやるべき
・野菜モリモリ食べるといえば鍋
でもそれはスープとの掛け算
・野菜そのものの旨味を引き出す調理法
せいろ蒸しが最高
油を使わない
→ 沸騰したお湯があれば10～15分
野菜の強制進化
・せいろで食べるべき食材ベスト3
⑴ 白菜と豚バラ
⑵ エリンギ
⑶ 玉ねぎ
・オススメのせいろ
吉富士工芸21cm竹せいろ
21㎝では満足できない人
→ 鍋付きの27㎝がオススメ
・せいろ蒸しの食べ方
卵だれが極上
・せいろ蒸しの注意点
使い終わったら洗うこと
洗わないとカビが生える
・せいろ蒸しは意外と奥深い
タイミングと時間
極上の火の通し方
→ 考える必要がある
例 根菜や玉ねぎを2段目 ✖
火が通らない
豚バラの火を通しすぎ ✖
硬くなる
キノコ類の火の通しすぎ ✖
熱くなったら十分
せいろマスターを目指そう
私は、実家暮らしで、料理は母が行ってくれています。感謝です。自分で料理はしないので、調理法をせいろ蒸しと限定することはできないですが、野菜はたっぷり出ます。
両親の仕事が農家だったからです。跡を継ぐ子どもがいなかったので、畑はすべて売ってしまいました。しかし、家の周りで家庭菜園は続けています。
ブロッコリー・アスパラ・ニンジン・ジャガイモ・カリフラワー・トマト・トウモロコシなど、たくさんの野菜を育てています。
私が健康でいられる1つの理由は、新鮮な野菜をたっぷりと食べることができるからです。本当に両親に感謝しなくてはいけません。
今日も感謝して、野菜をいただきます。
今日のアクションプラン
21位・20位の習慣を行うか検討する
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